京都市左京市のパン屋さんでグリストラップ清掃

グリストラップ清掃

『開業して数年、グリストラップは一度も清掃してなくて…』

と当社にグリストラップ清掃のご依頼。

臭いや特に夏場はコバエ等の虫湧きの原因になります。

最悪はグリストラップが詰まって排水がオーバーフローして厨房床が汚水まみれになってしまう…なんてことも起き得ます。

グリストラップ洗浄後

開業時の綺麗な状態を維持することはアルバイトさんに清掃をさせればあり程度出来るかもしれませんが、写真のように放置されもうどうすことも出来なくなったドロドロの状態をアルバイトさんにやらせようとしたら、アルバイトさんは辞めちゃいます(笑)

実際にこの店舗でも、店主がアルバイトさんに清掃をお願いしようとしたところ『生理的に無理です…、これをどうしてもやってって言われるなら辞めます…』とアルバイトさんに拒絶されたとのこと(;^ω^)

グリストラップ定期清掃

せめてバスケットだけでも清掃出来るといいのですが、毎日でもやらない限りやはり維持は難しくなります。

今回、当社で清掃を行ったので是非この状態を維持して欲しいものですが、清掃会社として、飲食店さんに提言です。

グリストラップのメンテナンスは必要経費と割り切ってください‼

グリストラップの清掃は定期的に専門の清掃会社に委託ください‼

というわけでグリストラップの清掃はコジワンサービス㈱までご相談ください‼

それが正解です(笑)

当社、コジワンサービス株式会社では、店舗・工場・ビルテナントの美観向上・維持、空調機器のメンテナンスから、あらゆる店舗・施設設備の管理を総合的に支援するサービスを行っております。

店舗施設清掃｜大阪