グリストラップの清掃はプロにお任せください!
大阪・神戸・奈良・京都のグリストラップ清掃は当社にご相談ください!
お忙しい事業主・従業員様に代わって当社が清掃いたします!
従業員・アルバイトスタッフにグリストラップ清掃をさせるとそれが嫌で辞めてしまうケースも…
グリストラップのメンテナンスを怠ったせいでテナントオーナーから退店を要請されたケースも。厨房が水浸しになりお客様スペースにまで浸水し営業出来なくなったケースも。
料 金
◆グリストラップ洗浄
- 初回お試し清掃にて特別価格で対応します!
容量100ℓ未満のグリストラップなら
通常価格
25,000円→ 18,000円
(19,800円・税込)容量200ℓ未満のグリストラップなら
通常価格
¥30,000→ 25,000円
(27,500円・税込)
- お問い合せの際はグリストラップの大きさ(幅×長さ×深さ)=容量、屋内か屋外か、詰りの有り無しをご提示ください。
- 上記条件によって料金が変わる場合がございます。
- 定期清掃で2回目以降はさらにお得に!
【定期清掃契約事例:パン屋でトラップが75ℓ容量の事例】期 間 価 格 3ヶ月毎 16,500円税込 1ヶ月毎 13,200円税込
店舗面積、食数/日、回転数、食材、等々によって汚れ具合は店舗によって千差万別ですが、店舗条件やご予算を勘案して、定期清掃の頻度、予算提案をさせていただきますのでご相談ください。
◆配管高圧洗浄=配管詰り改善作業
水が排水溝から溢れだしている!
水が溜まって引いていくのに時間がかかる!
そういったケースはグリストラップだけでなく、その一次側で詰りが発生している可能性があり、グリストラップを清掃しただけでは不十分のため、配管洗浄をお奨めしています。
配管洗浄(~5m/箇所)12,000円~
◆備考(ご依頼の際の留意点)
- 清掃で出たゴミは原則お客様にて処分となります。当方で持ち帰り・廃棄処分する場合は別途廃棄費用が発生します。
- 既に詰り(水の溢れ)が発生している場合は配管洗浄とセットでのご依頼を推奨します。
- グリストラップの蓋の上に荷物が置いてある、グリストラップを清掃するために作業スペースを確保するのに荷物や什器の移動を要する場合は別途追加費用が必要になる場合があります。事前にお客様にて移動可能な物は移動願います。
- 配管の詰りについては、当社の行う配管洗浄で改善を保証出来ない場合があります。詰りの原因が、本来流してはならないゴミ(ビニール、容器蓋、箸、プラスチック片等)が原因の場合、改善を保証出来ない場合があります。また、配管の造作・経路によっても改善が保証出来ない場合がありますことご了承ください。
グリストラップ清掃の必要性
本サイトを見られている関係者の方はご存じの通り「グリーストラップ」とは、厨房からのゴミや油脂(グリース)を含んだ排水を、一時せき止めることで、油脂や汚泥を分離・収集するための槽のことで、下水側にそのまま直接流さないための設備です。
レストランやホテル、飲食店、給食センターなど全ての厨房その他の調理場には、グリストラップの設置が義務付けられている(建築省告示第1597号)ことは言うまでもありません。
グリストラップの清掃を怠るとどういったことが起きるか!?
- 浮上油に蠅や虫が卵を産み付けて孵化し、店中にコ蠅や虫が湧いてしまうことに…。
- 浮上油や汚泥が腐敗し、悪臭を放つ店に…。
- 排水が詰まり、床に排水が溢れてしまい営業が出来ない状態に…。
- テナント管理会社・オーナーから是正勧告(クレーム)の注意を受けテナントの賃貸契約の継続が危ぶまれてしまうことに…。
お店で働く事業主・従業員様にとってグリストラップの清掃は大変重労働です。本来の店舗運営に専念いただく意味でも、グリストラップの清掃はプロにご相談ください!!
清掃内容・作業の流れ
作業時間目安
- お伺いするサービススタッフ:1~2名
- 作業時間目安:約1~2時間
グリストラップのお手入れが簡単になる洗浄剤EGT-PRO
グリストラップ清掃の施工事例
大阪府堺市北区・焼肉店様のグリストラップ清掃
既に「詰まってしまいっているようだ」と依頼の際の情報で、実際にグリストラップは固形化した油分と汚泥、ゴミで溢れていました。
手作業ですくい出せる固形物、沈殿物をすくい出しましたが、取りも取ったり、ポリ袋10袋分にもなりました。また混入しているゴミが容器のキャップ(蓋)、ストロー、ビニール袋、ラップ片、割りばし等々と本来排水には流してはいけないはずの物がボロボロと油分に交じって出てきました。これでは配管が詰まるのも仕方ありません。
本来、そういったキャップやビニール片といった物が二次側に流れないようにするためについているバスケットですが、まったく手入れをされていないため、固形油分とゴミで溢れかえっている状態で、引っ張り出すのも一苦労でした。
グリストラップ内を清掃しても水が流れて来ないため一次側の配管を高圧洗浄で通したところ出るわ出るわでモロモロと油脂片やゴミが…。
洗浄は完了しましたが、店主には最低限バスケットの清掃を定期的にされること、従業員への指導で排水にゴミを流さないこと、これらの徹底を僭越ながら推奨してきました。
(ここに内容を書く)
大阪市淀川区塚本の立ち飲み屋様のグリストラップ清掃
開店した1年前に清掃をされたとのことでしたが、グリストラップが詰まったらしく、水が溢れて来たとのことでご依頼いただきました。
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1年で詰まりが発生するほどの蓄積というと早い方ですが、グリストラップの深さがそれほど深くなく20cm程度の浅めのタイプだったためと思われます。
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バスケットが汚れで詰まってしまうとグリストラップに直接的に油分や残渣が流れ込みますので飛躍的に汚れの溜まるスピードが速まります。このバスケットだけでも現場スタッフ様で定期的に清掃していただければグリストラップ全体の汚れの蓄積速度は大幅に低減するのですが、やはりなかなか手が回らないのが実情のようです。
大阪府ファミリーマートF店様のグリストラップ清掃
アルバイトになかなかやらせられなくなっておざなりにしていたら、グリストラップから油分を含んだ汚水が溢れてきてしまったということで依頼をいただき清掃に。溢れた汚水で床面もヌルヌルになってしまったということで床の洗浄もかねて施工させていただきました。
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バスケットも全く意味をなさないくらい油分が固着していましたがバスケットも綺麗に洗浄。今後は定期的な清掃をさせていくと店長はおっしゃっていましたがさてさて中々アルバイトさんには大変な作業かと…。
その他のグリストラップ洗浄洗浄の施工事例
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