京都市東山区で業務用換気扇ダクト洗浄

未清掃の業務用換気扇ダクト

飲食店向け居ぬきテナントで多い依頼がこの厨房の業務用換気扇清掃のご依頼です。
前のテナント主さんが掃除をしないまま退去し、居ぬき物件として再利用する際のご依頼というわけです。

写真を見ての通り、おそらくは退去されたテナント主は、営業中一度も掃除された形跡は無いだろうなという汚れの蓄積の仕方です。油の茶色と通り越して焦げ茶色も通り越して黒色です。ダクト口にまでもう油が滴り落ち始めています。

若干、掃除にまで手が回らないぐらいの飲食ビジネスの厳しさと悲哀を感じます。単にズボラで、だからこそ閉店に至ったんでしょうか…。

業務用換気扇ダクト洗浄

滴り落ちる油との格闘

業務用換気扇ダクト清掃とは、洗剤を塗布してへばりついた油の膜を剥がしては洗剤で溶かし、また次の膜を剥がしては洗剤で溶かすの繰り返しです。

作業者はこの溶けて滴り落ちる油との格闘でございます。。。

作業後のスッタフ近影

写真は作業後の当社スタッフT内の写真です。

『油の滴るいいオトコ』

とは彼のことを言うのでしょう(笑)

業務用換気扇ダクト洗浄後

油で茶色どころか真っ黒だった換気扇ダクトがご覧のようにステンレスの輝きが取り戻せました！

作業者は油まみれになってもいいように雨合羽を着ての作業となります。
それはさながらサウナスーツと化します。
今回作業は3月初旬で外はまだ肌寒い季節でしたがご覧のように汗だくです。

ご依頼はどうか夏は避けてください！（切実）

ご参考になれば幸いです。

当社、コジワンサービス株式会社では、店舗・工場・ビルテナントの美観向上・維持、空調機器のメンテナンスから、あらゆる店舗・施設設備の管理を総合的に支援するサービスを行っております。

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